I vaschett de carta sun vaschett de carton avert per patat fritt, pollo fritt, spuntin, tacos, nachos, prudott de la fornà e olter aliment da purtà. Per i grossist e i distributur de servizi alimentar, la seleziun del vassoi dipend de püsee de la dimensiun. El pes del carton, la geometria del vassoi, el carich de mangià, l’esposiziun al grass o al umidità, l’imballagg e la cunsistenza del urden ripetù influiscon tüt sü l’idoneità del prudot finì.
I configurazion disponibei pœden vesser specifegade a segonda de l'aplicazion alimentar, de la dimension dei porzion, dei requisids de marca e del mercad de destinazion.
Carateristich del prudut
Aplicaziun-Carton specifich
El pes del carton influiss sü la rigidità del vassoi, sül cumpurtament de furmaziun e su la prestaziun de manipolaziun. I purziun püsee piscinin de spuntin de solet g’han bisogn de men suport strütüral di porziun püsee pesant cuma el pollo fritt o i patat fritt caricà.
I vaschett per mangià cumerciai de solet duperan cartun in del interval de 250-350 gsm, anca se la specificaziun dumandada varia segond i dimensiun del vaschett, la strütüra e el carich de mangià. Per un pruget all’ingrosso, la specificaziun del carton duvaria vèss seleziunada insema a la dimensiun del vassoi e a l’aplicaziun prevista piutost che sultant de GSM.
Resistenza al grass e al umidità
L’oli di aliment fritt pœu entrà denter in del carton minga tratà, menter i sals e i aliment umid pœden indebulir el material durant el cuntat luungh.
I costruziun de cartun resistent a PE, PLA e grassi sun dispunibel sul mercà cumercial. L’opziun giüsta dipend de:
- Tip de mangià
- Livel de oli e umidità
- Temperatura del mangià
- Temp de attesa previst
- Prestaziun de barriera dumandada
- Requisit de mercà de la destinaziun-
Per i aplicaziun de cuntatt alimentar-, el material e el rivestiment g’han de vèss valutà en bas al luur cundiziun de üs previst. Ind i Stats Unids, i requisids de contat de la FDA cont i aliments pœden variar a segonda de la sostanza, del tip de aliment e dei condizion de utilizazion.
Struttura e carich del vassoi
I dimensiun del fond, l’alteza de la paret lateral e la prufundità del vassoi influenzan cuma el pes del mangià l’è distribuì sül vassoi.
Un vassoi piscinin pooch prufund pœu vèss giüst per patat fritt o spuntin, menter una strütüra püsee prufunda pœu vèss püsee giüsta per porziun püsee grand o aliment che g’han denter condiment e sals. La strutura final la dovaria donca vèss valutada duperand la porziun real del mangià piutost che sultant la capacità nominal del vassoi.
Dimensiun e stampa personalizà
I prugram all’ingrosso dumandan despess diferent furmat de vassoi per diferenti element del menù. I specifich personalizà pœden vèss:
- Luungheza × largheza × prufondità
- Dimensiun del fond
- Alteza del paret lateral
- Pes del carton
- Rivestiment o barriera
- Logo e oper
- Culur de stampa
- Configuraziun del cartun
Un campiun de vassoi esistent, un disegn o di misuraziun de bas pœden vèss duperà per stabilir la specificaziun inizial.
Specifiche tecniche
|
Articol |
Specificaziun |
|
Prodot |
Vassoio per mangiare in carta / Barca per mangiare in carta |
|
Material |
Carton Kraft o bianch |
|
Pes del carton |
Tipicament seleziunà en circa 250-350 gsm segond l’aplicaziun |
|
Strutura |
Cima averta-, barca, rettangul o su misura |
|
Rivestiment |
Opziun resistent a PE, PLA o grass- |
|
Dimensiun |
Standard o personalizà |
|
Capacitaa |
Determinà di dimensiun del vassoi e de la purziun de mangià |
|
Stampa |
Logo e oper d'art personalizà |
|
Imballagg |
Imballagg in carton a massa; la quantità dipend de la dimensiun del vassoi |
|
Aplicazion |
Aliment fritt, spuntin, prudott de la fornà e mangià da purtà |
Aplicaziun
Patate fritte e prodotti de patate
I patat fritt e i cunei sun de solet sirvì en vaschett avèrt perché i client pœden avegh access diretament al mangià. I prudot fritt pœden avegh denter oli superficial, rendend la resistenza ai grassi una cunsideraziun impurtant quand el vassoi g’ha de cuntener el magnà per un luungh periud.
Pollo Fritto e Pollo Tender
I prudot del pollaster cumbinan l’esposiziun al oli cunt una carich alimentar relativament volta. La prufundità del vassoi, i dimensiun del fond, la rigidità del carton e la prestaziun de la barriera g’han de vèss cunsiderà insema quand se seleziuna la specificaziun.
Tacos, Nachos e mangià de strada
Chesti aliment despess g’han denter condiment, sals o ingredient giontif. Un vassoi püsee grand o püsee prufund pœu furnì püsee spazi duperabil mantegnind el mangià acesibil durant el servizi.
Prodott de la fornèla e aliment
I aliment püsee leger de solet mettan menu carich sül vassoi. En chesti aplicaziun, la furmaziun pulida, la rigidità giüsta, la presentaziun e la manipolaziun cunvenient pœden vèss püsee impurtant de la capacità de carich massim.
Asporto e consegna
La consegna aumenta el temp intra l’imballagg e el consum. El vassoi seleziunà g’ha donca de vèss valutà cuntra el periud de conservaziun previst, la temperadüra del mangià, l’esposiziun al oli/umidità e i cundiziun de trasport.
Serviz alimentar all'ingrosso
I vassoi de mangià en carta pœden vèss furnii per ristorant, QSR, ristoratur, camion de mangià, aziend de cuncesiun, operatur de ristoraziun e distributur de servizi alimentar. Dimensiun diferent e versiun stampà pœden vèss specificà per i singul element del menù.
Control de la produziun e de la qualità
Per i cumpradur all’ingross, la coerenza del lott-a-l’è una cunsideraziun fundamental de acquisto. Un vassoi che funziuna en mod giüst durant el campiunament g’ha de mantegnir l’istess specifich de bas durant la produziun ripetüda.
L’ispeziun de la produziun duvaria cuprir:
Carton
La specificaziun del material e el GSM sun cuntrulà cuntra el requisit cuncurdà.
Dimensiun
Luungheza, largeza e prufundità sun cuntrulà cuntra el campiun o el disegn apruvà.
Formaziun
La piegadura, i cantun, i paré laterai e la furma cumplesiva del vassoi sun ispeziunà per furmà la coerenza.
Transena
El rivestiment specificà o la costruziun resistent al grass-l’è cuntrulà cuntra la specificaziun del material cuncurdà.
Stampa
L’oper d’art, la posiziun de la stampa e la registraziun sun cuntrulà cuntra la dimustraziun apruvada per i vassoi personalizà.
Imballagg
La quantità del vassoi, el nidificaziun, l’imballagg interno e i cundisiun del cartun sun cuntrulà prima de la spediziun.
Un campiun fisich apruvà o un disegn tecnich pœden vèss cunservà cuma riferiment per i urden ripetù. Chestu crea un standard de produziun definì inveci de fär afidament sü di descriziun verbai per i acquisti sucesif.
Fornitura de fabrica e all'ingrosso
L’operaziun de produziun se truva a Selangor, en Malesia, visin a Port Klang. Fundada in del 2023, la società g’ha püsee de 80 dipendent e esporta prudott en plü pais, cunt i Stat Ünì identificà cuma sò mercà principal.
Per i pruget all’ingrosso, i cumpradur pœden furnir:
- Campiun de vassoi esistent
- Disegn tecnich
- Dimensiun del vassoi
- Tip de mangià
- Pes de la porziun
- Quantità dumandada
- Stampa de oper d'art
- Paes de destinaziun
La specificaziun pœu vèss poi esaminada in de la sequenza de:
Struttura → Carton → Rivestiment → Stampa → Imballagg
Per i prugram ripetù, l’aprovaziun del campiun prima de la produziun de masa furniss un punt de cuntrol prategh per cunfermar i dimensiun, la furmaziun, l’aspètt e l’idoneità del aplicaziun.
Consideraziun per l’acquisto all’ingross
Quand se cunfruntan i furnidur di vassoi de mangià en carta, i cumpradur g’han de verificar:
- Specificaziun real del cartun
- Dimensiun di vassoi dispunibel
- Opziun de rivestiment
- Capacità de stampa
- Process de aprovaziun del campiun
- Metud de ispeziun de la qualità
- Configuraziun del imballagg del cartun
- Aliment-documentaziun de cuntatt
- MOQ
- Temp de produziun
- Disposiziun de imballagg e spediziun per l’esportaziun
MOQ e temp de spediziun g’han de vèss cunfermà per la dimensiun specifich del vassoi, per i requisit de stampa e per la configuraziun del urden piuttòst che tratà cuma valur üniversai.
FAQ
D: Che pes de carton l’è giüst per un vassoi de carta per mangià?
R: G’he no un singul GSM per ogni aplicaziun. I porziun de magnà püsee piscinin e leger pœden duperà una tavula püsee legera, menter i carich püsee pesant g’han bisogn de un suport strütüral magiur. I specifich cumerciai de solet includen circa 250, 300 e 350 gsm, cun la seleziun final a segond di dimensiun del vassoi e del aplicaziun.
D: Che rivestiment g’ha de vèss duperà per i aliment fritt?
R: I aliment fritt de solet dumandan una magiur atenziun a la resistenza al grass. La costruziun giüsta dipend del livel del oli, de la temperadüra del mangià e del temp de manteniment previst. El rivestiment g’ha de vèss seleziunà sü la bas del aplicaziun real piutost che sultant sü la bas de la barriera püsee spess.
D: El vassoi pœu vèss personalizà?
R: Sì. Dimensiun, strütüra, specifich del carton, rivestiment, stampa e imballagg pœden vèss personalizà en bas al pruget.
D: Pœu sviluppar un vassoi de un campiun esistent?
R: Sì. Un campiun de vassoi esistent, di fotografì cun dimensiun o un disegn tecnich pœden vèss duperà cuma riferiment per el svilupp di specifich.
D: Cuma duvarian sceglier i grossist i dimensiun del vassoi?
R: Cumencià cun la porziun de mangià real e el pes aprussimatif. Donca cunsidera i dimensiun del fond, la prufundità, la strütüra de la paret lateral, l’esposiziun al oli/umidità e el temp de manteniment. Chestu dà una specificaziun püsee util rispett a la seleziun de un vassoi sultant per la capacità nominal.
D: Pœu vèss furnida la documentaziun de cuntatt del mangià-?
R: La documentaziun dipend de la costruziun del cartun e del rivestiment e del mercà de destinaziun. I specifich materiai aplicabil, i dichiaraziun o i document de conformità g’han de vèss cunfermà per la configuraziun seleziunada.
D: Che informaziun g’han de vèss inclus en una RFQ all’ingrosso?
R: Furnir i dimensiun del vassoi, el tip de mangià, el pes di porziun, la quantità stimada del urden, i requisit de stampa e el pais de destinaziun. Un campiun o una fotografia esistent l’è util quand se sostituiss un vassoi atual.
Dumanda un preventif all'ingrosso
Manda i dimensiun del vassoi, l’aplicaziun per el mangià, el pes di porziun, el volum stimà del urden, i dumand de stampa e el mercà de destinaziun per la revisiun di specifich.
Se duperas giamò un vassoi simil, un campiun fisich, un disegn o di foto cun di misuraziun pœden vèss duperà per stabilir la specificaziun de produziun inizial.
or: vaschett de carta per mangià, vaschett per mangià en carta produtur, furnitur, fabrica
